Wat is bètacaroteen en hoe beïnvloedt het het gezichtsvermogen?

Beta-caroteen maakt deel uit van een subtype van vitamine A dat bekend staat als een carotenoïde of een donker gekleurd pigment. Er zijn meer dan 500 soorten carotenoïden, naast bètacaroteen, die elk te vinden zijn in fruit, groenten en andere voedingsmiddelen.

De specifieke kleur van het bètacaroteenpigment is oranjegeel. Enkele van de meest opvallende bronnen van bètacaroteen zijn abrikozen, wortels en zoete aardappelen.

Nadat het lichaam bètacaroteen heeft geabsorbeerd, zet het het om in vitamine A, dat verschillende componenten van de gezondheid ondersteunt. Het is essentieel om bètacaroteen te consumeren om uw visie en algehele welzijn te ondersteunen. Als u niet genoeg in uw dieet krijgt, kan het als voedingssupplement worden ingenomen.

Waarom is bètacaroteen belangrijk voor uw gezichtsvermogen?

Het lichaam zet bètacaroteen om in vitamine A, wat verschillende voordelen biedt voor de algehele gezondheid – vooral als het gaat om je ogen. Vitamine A beschermt bijvoorbeeld het oppervlak van het oog (hoornvlies) en vormt een barrière tegen bacteriën voor de slijmvliezen en de huid. Daarbij helpt vitamine A ooginfecties te voorkomen.

Onderzoek heeft aangetoond dat bètacaroteen verschillende voordelen kan hebben voor uw gezichtsvermogen:

We zullen elk van deze voordelen hieronder in meer detail bekijken.

Voorkomt nachtblindheid

Nachtblindheid (nyctalopie) is een aandoening die het aanzienlijk moeilijk maakt om te zien bij weinig licht. Dit kan worden veroorzaakt door verschillende onderliggende problemen zoals staar, bijziendheid (bijziendheid) en glaucoom. Het kan ook worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine A.

Hoewel een vitamine A-tekort kan bijdragen aan nachtblindheid, heeft onderzoek aangetoond dat het nemen van supplementen van bètacaroteen en het verhogen van uw inname via uw dieet de symptomen kan verbeteren.

Hoewel bètacaroteen kan helpen bij de behandeling van een vitamine A-tekort, kunnen vitamine A-supplementen, afhankelijk van de ernst van uw aandoening, effectiever zijn en sneller werken dan het consumeren van extra bètacaroteen alleen.

ZIE GERELATEERD: Wat is xerophthalmia?

Vermindert het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie

Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) is een aandoening waarbij het zicht na verloop van tijd wazig wordt omdat het centrale zicht verloren gaat. De aandoening treft meestal mensen van 50 jaar en ouder en kan een of beide ogen beïnvloeden.

Er is geen remedie voor AMD, maar sommige behandelingen kunnen de progressie vertragen en in sommige gevallen het gezichtsvermogen verbeteren. Onderzoek toont zelfs aan dat hoge bloedspiegels van bètacaroteen en andere carotenoïden het risico op het ontwikkelen van geavanceerde AMD met meer dan 30% kunnen verminderen.

Aanvullend onderzoek heeft aangetoond dat het risico op AMD bij rokers kan worden verlaagd wanneer ze een dieet eten met veel fruit en groenten die vol zitten met bètacaroteen. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan alfa-caroteen en vitamine C, naast bètacaroteen, helpt ook AMD te voorkomen.

LEES MEER: Beste supplementen en voeding voor de gezondheid van het oog

Voorkomt en behandelt droge ogen

Een tekort aan vitamine A in het lichaam kan negatieve effecten hebben, zoals een droge huid en droge ogen. Omdat het lichaam bètacaroteen omzet in vitamine A, kan een dergelijke droogheid eenvoudig worden verlicht door voldoende bètacaroteen in uw dieet te krijgen.

Onderzoek heeft ook aangetoond dat oogdruppels die vitamine A bevatten een voldoende manier zijn om ogen te helpen smeren en het droge ogen syndroom te behandelen. Studies suggereren zelfs dat vrij verkrijgbare oogdruppels met vitamine A net zo effectief zijn voor de behandeling van droge ogen syndroom als duurdere voorgeschreven oogdruppels die zijn ontworpen voor verlichting van droge ogen.

Als u het droge ogen syndroom heeft, raadpleeg dan uw oogarts voor de beste behandelingsoptie voor uw aandoening.

Kan retinitis pigmentosa verbeteren

Retinitis pigmentosa is een erfelijke oogaandoening die ervoor zorgt dat het lichtgevoelige netvlies langzaam en progressief degenereert, wat uiteindelijk leidt tot blindheid.

Onderzoek heeft aangetoond dat 9-cis-bèta-caroteen, een vorm van bètacaroteen, de retinale functie kan verhogen bij degenen die RP hebben wanneer het oraal wordt ingenomen en in wezen de ontwikkeling van RP zal vertragen.

Een groep van 29 patiënten die deelnamen aan een bepaalde klinische studie kregen dagelijks 300 milligram capsules 9-cis-bèta-caroteenrijk poeder gedurende 90 dagen en meldden verbeterde lichtaanpassing tijdens het onderzoek. De resultaten van deze klinische studie suggereerden het gebruik van bètacaroteen als een vorm van behandeling voor patiënten met RP, hoewel verder onderzoek nodig is om dit resultaat te bevestigen.

Bronnen van bètacaroteen

U kunt profiteren van de voordelen van bètacaroteen, of u nu consumeer het via uw dieet of door een voedingssupplement te nemen.

Voedingsmiddelen die bètacaroteen bevatten

Beta-caroteen is te vinden in verschillende soorten fruit, groenten en andere voedingsmiddelen zoals:

• Worteltjes

• Zoete aardappelen

• Abrikozen

• Meloen

• Pompoen

• Rode paprika’s

• Boerenkool

• Spinazie

Hoe rijker de kleur van het voedsel, hoe hoger het gehalte aan bètacaroteen waarschijnlijk aanwezig is.

Helpt het eten van wortels je zicht? Ja, in zekere zin wel. Gezien de voordelen voor het gezichtsvermogen van het bètacaroteen in wortels, ondersteunen ze zeker uw gezondheid van het gezichtsvermogen. U moet echter niet op wortels vertrouwen om uw zichtvoorschrift te verbeteren of overwegen ze te eten als een remedie voor oogproblemen.

ZIE GERELATEERD: Kan ik bijziendheid verbeteren als ik elke dag wortels eet?